যেসব খাবার চায়ের সঙ্গে খাবেন না

লাইফস্টাইল ডেস্ক : এক কথায় বলতে গেলে চা আমাদের দৈনন্দিন জীবনের একটি অংশ। যে কোনো বয়সের মানুষ চা পান করতে পছন্দ করেন। সকাল বা বিকেলের নাস্তায় কিংবা বন্ধুদের সঙ্গে আড্ডায় অথবা অফিস থেকে বাড়ি ফেরার পথে রাস্তার ধারে চা পান করেন না, এমন মানুষ খুঁজে পাওয়া দুষ্কর ব্যাপার।

আবার আমাদের মধ্যে এমন অনেকেই আছেন, যারা দিনে এক কাপ চা পান না করে থাকতে পারেন না। আবার এমন অনেকেই আছেন যারা ঘন ঘন চা পান করে থাকেন।

চা যখন পান করা হয়, তখন চায়ের সঙ্গে কোনো না কোনো খাবার খেতে হয়। তবে এমন কিছু খাবার আছে, যেগুলো চায়ের সঙ্গে খাওয়া উচিত না। কারণ এসব খাবার চায়ের সঙ্গে খেলে স্বাস্থ্যঝুঁকির আশঙ্কা থাকে।

আসুন জেনে নিন, কোন কোন খাবার চায়ের সঙ্গে খেলে স্বাস্থ্যঝুঁকির কারণ হয়ে দাঁড়ায়।

১. এমন অনেকেই আছেন, যারা চায়ের সঙ্গে অতিরিক্ত মসলাযুক্ত খাবার খেতে পছন্দ করেন। কিন্তু অত্যধিক মসলাযুক্ত খাবার চায়ের সঙ্গে খাওয়া উচিত না। এতে হজমের ব্যাঘাত ঘটতে পারে।

বাংলাদেশে গ্যাস অনুসন্ধান কার্যক্রম চালিয়ে যেতে চায় রাশিয়া

শেখ হাসিনা-রেহানা পরিবারের জমি ও ফ্ল্যাট জব্দের আদেশ

ধর্ষণবিরোধী বিক্ষোভকারীদের সঙ্গে পুলিশের সংঘর্ষ

২. চায়ের সঙ্গে মিষ্টি বিস্কুট, মিষ্টি, কেক ইত্যাদি মিষ্টি জাতীয় খাবার খাওয়া এড়িয়ে চলা প্রয়োজন। এতে রক্তে শর্করার পরিমাণ বৃদ্ধি পেয়ে থাকে। যা স্বাস্থ্যঝুঁকির কারণ হয়ে দাঁড়ায়।

৩. এমন অনেক পরিবার আছে, যাদের ঘরে খাবারের টেবিলে আর কিছু না থাকুক, কোনো না কোনো ফল থাকবেই। তাই সেসব পরিবারের সদস্যরা চায়ের সঙ্গে টেবিলের কেটে রাখা ফল খেয়ে থাকেন। চায়ের সঙ্গে কমলা, আঙুর বা সাইট্রিক অ্যাসিড সমৃদ্ধ ফল খাওয়া উচিত না। চায়ের সঙ্গে টকজাতীয় খাবার খেলে অ্যাসিডিটির সমস্যা দেখা দিতে পারে। তাই অ্যাসিডিটি থেকে দূরে থাকতে চায়ের সঙ্গে টকজাতীয় ফল না খাওয়াই ভালো।

৪. চায়ের সঙ্গে ক্যাফেইনসমৃদ্ধ খাবার খাওয়া উচিত না। যেমন চকলেট খাওয়া ঠিক না। চকলেটের ক্যাফেইন নিদ্রাহীনতার কারণ হতে পারে।

৫. যদিও চা তৈরিতে দুধ ব্যবহার করা হয়, তবে চায়ের সঙ্গে দুগ্ধজাত খাবার খাওয়া উচিত নয়। যেমন পনির, দুধ, দই, ক্রিমজাতীয় দুগ্ধজাত খাবার।  এসব খাবার চায়ের পলিফেনলের প্রভাব কমিয়ে দিতে পারে।

৬. এমন অনেকেই আছেন, যারা চায়ের সঙ্গে তেলে ভাজা বিভিন্ন মুখরোচক খাবার খেয়ে থাকেন। তবে সুস্বাদু পাকোড়া, চিকেন ফ্রাই কিংবা তেলে ভাজা বিভিন্ন খাবার চায়ের সঙ্গে খাওয়া উচিত না। এতে গ্যাস্ট্রিকের সমস্যা বেড়ে যেতে পারে।