ভাবুন তো, আপনি কোনো রেস্টুরেন্টে খেতে গেলেন। খাবার শেষ করার পর ওয়েটার বিল নিয়ে আসলো । বিল এলো প্রায় ২ লাক্ষ টাকা! কেমন হবে?

এমন দামি রেস্টুরেন্ট রয়েছে স্পেনে। বর্তমানে পৃথিবীর সবচেয়ে দামি রেস্টুরেন্ট হিসেবে স্বীকৃতি পাওয়া রেস্টুরেন্ট সাবলিমোশন । স্পেনের ইবিজা দ্বীপের হার্ড রক হোটেলের ভেতরে রয়েছে মাত্র ১২ সিটের এই রেস্টুরেন্টটি। অর্থাৎ একসাথে সর্বোচ্চ ১২ জন অতিথি খেতে পারে এই রেস্টুরেন্টে। ২০১৪ সালে স্থাপিত এই রেস্টুরেন্টে একবেলা খেতে প্রতিজনের ব্যয় করতে হয় অন্তত দুই হাজার ডলার, প্রায় এক লক্ষ ষাট হাজার টাকারও বেশি!

মেশিলিন স্টারপ্রাপ্ত শেফদের তৈরি করা ১৫ থেকে ২০ ধরনের খাবার দিয়ে আপ্যায়ন করা হয় অতিথিদের। মেশিলিন স্টার রেস্টুরেন্ট এর মান যাচাই করার একটি পদ্ধতি। ফ্রান্সের একটি প্রতিষ্ঠান একশ বছরেরও বেশি সময় ধরে প্রতি বছর বিশ্বের বিভিন্ন রেস্টুরেন্ট যাচাই করে তাদের নতুন স্টার দেয় কিংবা পূর্বের স্টার ছিনিয়ে নেয়। তিনটি স্টার পাওয়া রেস্টুরেন্ট এবং এর শেফরা সবচেয়ে সেরা হিসেবে বিবেচিত হয়।

এই রেস্টুরেন্টের প্রধান শেফ প্যাকো রেনচেরো তিন তারকা পাওয়া একজন শেফ। ব্যয়বহুল এই রেস্টুরেন্টে শুধু খাবারই পাবেন না, সাথে পাবেন অত্যাধুনিক সব গ্যাজেট, সুন্দর শিল্পকলা এবং মনোমুগ্ধকর পরিবেশ। প্রতিটি খাবার পরিবেশনের সাথে সাথে ঘরের পরিবেশও পরিবর্তন হয়ে যায় খাবারের ধরনের উপর নির্ভর করে। ফলে মুখরোচক খাবারের সাথে রোমাঞ্চকর এক অভিজ্ঞতাও হবে এই রেস্টুরেন্টে গেলে।